小腸の病気について学ぼう

小腸腫瘍・腸重積・腸閉塞・吸収不良症候群・クローン病

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クローン病の食事について!お菓子やレトルト食品は食べても大丈夫?

   

消化管に炎症がある時には

腹痛や下痢を起こし、

微熱が出ます。

 

身体の代謝が亢進するために、

全身が消耗して低栄養状態になりがちです。

 

クローン病の人に適した食事は、

あっさりとした物が多く、

食事だけで1日に

必要なエネルギー量を摂ろうとすると、

腸管に負担をかけます。

 

適度な量の間食を上手に摂ることも大切でしょう。

 

腸に負担を掛けず、

クローン病を再発させる危険性を低くするには

どうしたら良いでしょうか?

 

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クローン病の人が小腹が空いた時には

小腹が空いた時に口にしやすいのがパン類ですが、

クローン病の人は

パン類を避けた方が良いとされています。

 

パンにはイースト菌とバター、

牛乳が入っています。

 

クローン病の人には

イースト菌があまり良くないと言われています。

 

 

パン

また、

牛乳に含まれている乳糖を

分解する酵素が少ないと、

乳製品は消化されません。

 

クローン病の人には乳糖を

分解する酵素が少ない人が

多いとされています。

 

そこでクローン病の人は

揚げパンはもちろん、

クロワッサン、デニッシュ、

菓子パンなどを控えた方が良いとされています。

 

パン類を食べたい時には蒸しパンが良いでしょう。

 

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脂肪が多いお菓子について

脂肪が多い洋菓子は、

クローン病の人は

避けた方が良いとされています。

 

ドーナツ、パイ、

クッキーなども脂肪が多いので

控えた方が無難です。

 

スナック菓子、

ポテトチップス、

揚げ煎餅、

かりんとう、

豆菓子なども控えましょう。

 

クローン病では、

脂肪の吸収不良がベースにあります。

 

その状態に、

下痢や発熱に伴う脱水症が合併すると、

シュウ酸の血中濃度が高くなります。

 

シュウ酸の血中濃度が高くなると、

シュウ酸が腎臓に排出されて

腎臓結石が生じやすくなります。

 

シュウ酸を多く含む

チョコレートやピーナッツ、

ココア等の摂取は

控えた方が良いとされています。

 

特にチョコレートは、

脂肪もシュウ酸も多いので食べるのは

避けた方が良さそうです。
小腹が空いた時に

よく食べられるレトルト食品については、

クローン病の人の体調に合わせた品が

用意されるようになりました。

 

ビーンズバーグ、

ビーンズミートボール、

ビーンズハヤシ、

ビーンズミートソース、

しょうゆラーメン、

ホワイトシチュー、

チキンカレーなどが『まんぞく君』として

Drミール(078-736-3970)から発売されています。

 

『まんぞく君』は楽天ショップでも購入できます。

 

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 - クローン病


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